Gorenje GO66MB Pizza350C ugradbena pećnica 77 L — piroliza, pizza 350 °C, mat crna

Gorenje GO66MB Pizza350C je ugradbena multisistemska električna pećnica standardnih dimenzija 60 × 60 cm iz linije G600, izvedena u mat crnoj završnoj obradi (MattEdition) i zamišljena za kuhinje u kojima se peče često i ozbiljno — od svakodnevnih objeda do domaće pizze koja bi trebala izgledati i imati okus kao iz pizzerije. Korisni volumen pećnice iznosi 77 litara, što je među većima u klasi i u praksi znači da tri razine mogu raditi istovremeno, bez da pečenje na jednoj razini pokvari ono na drugoj.

Središnja tehnologija je PizzaPlus: poseban način rada u kojem pećnica postiže 350 °C, punih pedeset stupnjeva više od uobičajenog maksimuma od 300 °C, i pizzu ispeče u tri minute i trideset sekundi. Razlika nije marketinška — na toj temperaturi tijesto se naglo digne i dobije mjehuriće i pjege karakteristične za pravu napolitanku, a sir se rastopi prije nego što se kora presuši. U kompletu dolaze čelična pizza ploča debljine 5 mm i metalna lopatica: ploča akumulira toplinu i predaje je odozdo pa dno ostaje hrskavo, dok lopatica olakšava ubacivanje i vađenje bez rušenja nadjeva.

Ostatak repertoara pokriva svakodnevicu. AirFry omogućuje pripremu s malo ili bez masnoće uz intenzivnu cirkulaciju vrućeg zraka, pa krumpirići i pileći zalogaji dobiju hrskavu koricu bez friteze. AutoBake nudi niz automatskih programa za najčešće recepte — odabere se jelo, a pećnica sama vodi temperaturu i vrijeme. FastPreheat brzo dovodi prostor na radnu temperaturu, FrozenBake je namijenjen pečenju izravno iz zamrzivača, a MultiLevel raspoređuje toplinu tako da se na više razina peče ravnomjerno. Uređaj je Wi-Fi povezan i radi s aplikacijom ConnectLife, preko koje se može pratiti tijek pečenja i pristupiti bazi recepata.

Čišćenje rješava piroliza (PyroClean): pećnica se zagrije na vrlo visoku temperaturu i sve zapečene ostatke pretvori u fini pepeo koji se pobriše vlažnom krpom, uz automatsko zaključavanje vrata tijekom i neposredno nakon ciklusa. Teleskopske vodilice s punim izvlačenjem smiju ostati unutra tijekom pirolize, pa ih nije potrebno vaditi ni odlagati. Za blaže onečišćenje postoji i AquaClean, kratki program s vodom i parom. Vrata su četverostruko ostakljena, što drži vanjsku površinu hladnijom i toplinu zadržava unutra, a GentleClose mehanizam ih zatvara mekano, bez udarca.

Energetski je pećnica u razredu A+, s potrošnjom od 0,71 kWh po ciklusu u načinu s vrućim zrakom, odnosno 1,03 kWh pri klasičnom gornjem i donjem grijaču. Vanjske mjere su 59,5 × 59,5 × 56,4 cm (Š × V × D) uz masu od približno 36 kg, a ugradnja se izvodi u standardnu nišu širine oko 56 cm, visine 59–60 cm i dubine najmanje 55 cm — bilo u visoki element u razini očiju, bilo pod radnu ploču. Upravlja se kombinacijom okretnog gumba i touch tipki s digitalnim zaslonom, rješenjem koje ostavlja čistu, glatku mat crnu prednju stranu bez ručica koje strše.